להתרועע עם הרוע
מפגש קולינרי אינטלקטואלי בסטודיו של השף דן לב ביפו
- הדפיסו
- שלחו
- שתפו
ארוחת שף, הרצאה ודיון על הרוע בנפש האדם – בהנחיית ד"ר אילנה לח. מופעיו של הרוע הארכיטיפי ומיתוסים של רוע בתרבויות שונות ובנפש האדם.
* ד"ר אילנה לח מחברת הספר "מקורות הרוע בנפש האדם". מטפלת באמנות ואנליטיקאית יונגיאנית חברת המכון הישראלי לפסיכולוגיה.(המפגש מוגבל ל 20 משתתפים ומותנה בהרשמה מראש)
קוקטייל הבית פולנטה קריספי
**
פוקאצ'ות הבית חמות וטריות מהתנור עם מטבלים:
חמוצים הום מייד
פסטו קשיו
טחינה רוקט
מסבחה עדשים
סלסה עגבניות
**
מרק כרשה חומוס ופרמז'ן \פוקאצ'ה עגבניות עם בוראטה וחומץ בלסמי
סלט ירוקים עם הדרים גרעינים וויניגרט בלסמי\ סלט פנצטוש פנצנלה ופטוש
ניוקי אה לה רומנה קרם שומר ופרמז'ן וירקות צלויים \ קונפי דג ים סלסת עגבניות ואנשובי
נתח של אוסובוקו עגל ופולנטה של חורף \ רוסט פיקניה עם ירקות צלויים
**
לקינוח:
טירמיסו לוטוס \ מוס שוקולד ג'נדויה
"ברד פודינג" עם קרמל מלוח \ כנאפה מוצרלה וג'יבנה עם סירופ היביסקוס
**
יין לבן ואדום )אדום פרימיטיבו ולבן צ'לו – איטלקיים
שתיה קלה: מים וסודה
תה וקפה
איפה ומתי
מעוניינים להצטרף ?
השאירו הודעה ונחזור אליכם
תפריט
* על סתמיותו של הרוע ומשמעותו.
* האם הרוע בנאלי, והאם יש לרוע פשר
* בין הרוע המיתולוגי לרוע במציאות.* משמעויות שונות במיתוס בריאת העולם, על בסיס ההנחה היונגיאנית שהמיתוסים הקדומים מתארים תהליכים נפשיים במעמקי התודעה האנושית.
* ד"ר אילנה לח - מטפלת באמנות. מרצה במכללה האקדמית לחברה ואמנויות ובסמינר הקיבוצים. חברה ב"פסיכואקטיב- אנשי בריאות הנפש למען זכויות האדם".
* האם הרוע בנאלי, והאם יש לרוע פשר